

NATILLAS
INGREDIENTES: 5 Yemas de huevo. 1 ½ Cubiletes de azúcar 100g 5 Cubiletes de leche 150g 1 Cucharadita de Maicena (optativo). PREPARACIÓN:...


ESTOFADO DE PAVO
INGREDIENTES: 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 2 tomates pequeños 40 g de aceite de oliva virgen 500 g de...


FLAN DE CHOCOLATE CON AGAR-AGAR
INGREDIENTES: 2 gr de agar-agar ( Es una cucharada de postre) 500 ml de leche 45 gr de azúcar 200 gr de cobertura de chocolate...


LECHE CONDENSADA
INGREDIENTES: - 200gr de leche en polvo entera - 300gr de azúcar - 150gr de agua PREPARACIÓN: Poner en el vaso todos los ingredientes y...


NOCILLA
INGREDIENTES: - 100 gr de avellanas tostadas y peladas - 350 gr de chocolate blanco - 200 gr de leche entera - 150 gr de aceite de...


PAN MORENO
INGREDIENTES : -300 grs de agua -400 grs de harina de pan moreno (puede sustituirse por harina integral, en una panaderia, horno pedir...


PAN EXPRESS
INGREDIENTES: para 1 pan de 800 g. 250 g de agua 15 g de levadura de panadería 15 g de aceite 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de...


PAN DE MOLDE
INGREDIENTES : -450 g de harina -20 g de levadura prensada o hidrofilizada -25 g de mantequilla -125 g de agua helada (cuanto más fría...


BERENJENAS RELLENAS DE CARNE
INGREDIENTES: 4 BERENJENAS 200 g DE CARNE PICADA 1 CEBOLLA 2 DIENTES DE AJO 4 CUCHARADAS DE PAN RALLADO 1 HUEVO 1 CUCHARADA DE PEREJIL...


TARTA 3 CHOCOLATES
INGREGIENTES: Base de la tarta: 25 galletas 70 gramos de mantequilla Para la tarta: 150 gramos de chocolate negro 150 gramos de chocolate...