FLAN DE CHOCOLATE CON AGAR-AGAR

INGREDIENTES:

• 2 gr de agar-agar ( Es una cucharada de postre)

• 500 ml de leche

• 45 gr de azúcar

• 200 gr de cobertura de chocolate

PREPARACIÓN:

1. Ponga en el vaso el chocolate y el azúcar y trituré 1 minuto en velocidad de 5-10 progresivo

2. Añada la leche y el agar-agar y programe 8 minutos temperatura 90º velocidad 4

3. Acabado el tiempo poner los moldes y dejar enfriar en la nevera

4. Adornar según el gusto (nata, caramelo líquido, virutas de chocolate, etc…)