

Sopa de zanahorias, lechuga y champiñones
INGREDIENTES: 100 g de cebolla 1 diente de ajo 25 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de champiñones 300 g de zanahoria Un poco de...


Guiso de garbanzos con verduras y chorivegano
INGREDIENTES: 1 puerro (solo la parte blanca, en rodajas) 150 g de zanahoria cortada en rodajas gruesas 50 g de aceite de oliva 150 g de...


Lentejas vegetarianas
INGREDIENTES : 325 g de lentejas pardinas (sin remojo previo) 1 cebolla (130 g aprox.) 2 zanahorias (100 g aprox.) 1 puerro (70 g aprox.)...


Brevas de Crema
INGREDIENTES : Para la masa 250 gramos de leche 30 gramos de levadura prensada fresca 75 gramos de azúcar 75 gramos de mantequilla 2...


ROSCOS DE LA ABUELA
INGREDIENTES: 3 Huevos 150 gr de azúcar + azúcar para rebozarlos 75 ml de leche 75 ml aceite 1 kg de harina de repostería 1 sobre de...


Tarta de queso con leche condensada
INGREDIENTES: Para la base: 400gr de galletas tipo digestive 80gr de mantequilla 50gr de almendras 6 huevos 600gr de queso philadelphia o...


Tarta de queso
INGREDIENTES: Para la base: 200 gr. Galletas. 80 gr. Mantequilla. Para el relleno: 400 gr. nata. 400 gr. queso (tipo Philadelfia). 150...


Cardo navideño
INGREDIENTES : 1 kg de cardo 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 lonchas de jamón serrano 50 g de almendra (tostada) 50 g de piñones 50 g de...


Pastel de Queso
INGREDIENTES : 7oo ml de leche entera 8 quesitos(tipo caserio) ó 200 gr de queso de untar 8 bizcochos sobaos 2 sobres de cuajada (yo puse...


Solomillo con castañas al Pedro Ximenez
INGREDIENTES: 200 grs. de ciruelas sin hueso 60 grs. de aceite 200 grs. de cebolla 4 dientes de ajo 2 ó 3 solomillos de cerdo 250 grs. de...