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ROSCOS DE LA ABUELA

  • Foto del escritor: Cati Enseñat
    Cati Enseñat
  • 7 ene 2017
  • 1 Min. de lectura

INGREDIENTES:

3 Huevos

150 gr de azúcar + azúcar para rebozarlos

75 ml de leche

75 ml aceite

1 kg de harina de repostería

1 sobre de levadura canario

ELABORACIÓN:

1. Vierta el azúcar en el vaso limpio y seco. Programe 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

Nota: No haga más de 350 g de azúcar al mismo tiempo.

2. Poner los huevos, el azúcar, la leche, y el aceite, programamos10 seg vel 4.

3. Incorporamos 300gr de harina, 10seg vel 6

4. Añadimos 400gr de harina y la levadura, programamos 10 seg a vel 6.

5. Añadimos 300gr de harina, 10 seg a vel 6. y 1 min vaso cerrado vel espiga

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