

Baguette tradicional
Ingredientes 330 g de agua 10 g de levadura prensada de panadería fresca desmenuzada aceite para engrasar 500 g de harina de fuerza y un...


Baguette artesana
Ingredientes Yo hice piezas de 80 g de distintas formas, éstas son muy finas, de ahí el nombre de flautas. - 355 g de agua mineral - 4...


Crema de whisky
INGREDIENTES : 350 gramos de leche condensada 350 gramos de leche evaporada 4 yemas de huevo 1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier...


Panecillos de chia
INGREDIENTES : 25 gramos de levadura fresca 1 cucharadita de azúcar 360 gramos de agua 300 gramos de harina de panadero 300 gramos de...


ROSCOS DE LA ABUELA
INGREDIENTES: 3 Huevos 150 gr de azúcar + azúcar para rebozarlos 75 ml de leche 75 ml aceite 1 kg de harina de repostería 1 sobre de...


COCAS DE PATATA (Receta de los tíos de valldemosa)
INGREDIENTES: 200 gr. de azúcar 200 gr. de patata hervida (primero hervirla y luego pesarla) 200 gr. de manteca de cerdo 3 huevos 30 gr....


ROSCOS (Receta de la abuela)
INGREDIENTES: 3 Huevos 150 gr azúcar+ azúcar para rebozarlos 75 ml aceite (usado) 75 ml leche 1 kg harina repostería 1 sobre levadura...


ROSCON DE REYES
INGREDIENTES: Azúcar glas aromatizado 120 g azúcar piel de 1 limón , (sin la parte blanca) 1 piel de naranja, (sin la parte blanca) masa...


Galletas de Avena saladas
Ingredientes: 200 g. de agua 100 g. de aceite de oliva virgen 25 g. de levadura fresca de panadería 250 g. de copos de avena 100 g. de...