Galletas de Avena saladas

Ingredientes:

200 g. de agua

100 g. de aceite de oliva virgen

25 g. de levadura fresca de panadería

250 g. de copos de avena

100 g. de salvado de avena

100 g. de harina integral

1 cucharadita de sal

Preparación:

Ponga el agua en el vaso y programe 1 minuto temperatura 37 grados velocidad 1.

Agregamos el aceite, la levadura, los copos de avena, el salvado de avena, la harina integral y la cucharadita de sal.

Programas 10 segundos en velocidad 6.

Seguidamente programa 2 minutos vaso cerrado velocidad espiga.

Si queda un poco pastosa pon un poco mas de harina y programa 1 minuto mas a velocidad espiga.

Dejamos reposar la masa hasta que doble el volumen.

Pre calienta el horno a temperatura 180 grados

Estiramos la masa con un rodillo y con un molde vamos haciendo las galletas, las horneamos unos 20 minutos a temperatura 180 grados en turbo, o arriba y abajo. o hasta que queden doraditas.

#MASAS