ROSCOS (Receta de la abuela)
- Cati Enseñat
- 9 dic 2016
- 1 Min. de lectura

INGREDIENTES:
3 Huevos
150 gr azúcar+ azúcar para rebozarlos
75 ml aceite (usado)
75 ml leche
1 kg harina repostería
1 sobre levadura canario
PREPARACIÓN:
Azúcar glass para rebozar;
Vierta el azúcar en el vaso limpio y seco. Programe 1 minuto velocidad 5-10. Y reserve.
NOTA: No haga más de 350 gr de azúcar al mismo tiempo.
Vierta el azúcar en el vaso limpio y seco. Programe 1 minuto velocidad 5-10.
Añadir los huevos, la leche y el aceite, programamos 10 segundos a velocidad 4.
Incorporamos 300 gr harina, programamos 10 segundos a velocidad 6.
Añadimos 400 gr harina y la levadura, programamos 10 segundos a velocidad 6.
Añadimos 300 gr harina, programamos 10 segundos a velocidad 6. Seguidamente 1 minuto, vaso cerrado velocidad espiga.


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