Sal   y   Pimienta

INGREDIENTES: 500 gr. de gambas congeladas. Si son frescas mejor 4 ó 5 dientes de ajo; 50 gr. de aceite de oliva; 1 guindilla; sal;...

INGREDIENTES : (17 raciones de 125gr aproximadamente) 2000ml de leche entera 1 yogurt natural (125gr) PREPARACIÓN : Yogurt natural Ponga...

INGREDIENTES: 1 kl. de mejillones limpios. 100 g de cebolla pelada y cortada a cuartos. 120 g de tomate pelado natural. 1 vaso de vino...

INGREDIENTES: -120 gr. puerro (Sólo la parte blanca) -150 gr. cebolla -40 gr. aceite -16 obleas empanadilla pequeñas - 400 gr. gambas...

INGREDIENTES : 1kg de mejillones 1 litro de agua 1/2 limón 1 hora de laurel 60gr de mantequilla 350gr de leche 90gr de harina 1 cebolla...

INGREDIENTES: -800 gr. almejas -agua -sal -220 gr. cebolla -1 diente ajo gordo -perejil fresco -50 gr. aceite -25 gr. harina -40 gr....

Ingredientes 150 g Jamón ibérico curado, cortado en trozos 200 g Queso cremoso, (tipo Philadelphia) 150 g nata para montar 1 pellizco...

INGREDIENTES: 200 g. de quinoa 800 g. de agua 2 cucharaditas de sal 110 g. de aceite de oliva 2 huevos (las yemas) 2 aguacates 1 chorrito...

INGREDIENTES: 350 g salmón ahumado en lonchas finas 50 g aceitunas negras sin hueso 200 g jamón York en dados 250 g leche 20 g...

INGREDIENTES: 200 g de queso manchego en trozos 300 g de nata (35% de grasa) 1 pellizco de pimienta negra recién molida 20 tomates...