Sal   y   Pimienta

INGREDIENTES : * Para las salchichas: 500 gr. de pechuga de pollo sin piel y en trozos pequeños 70 gr. de queso parmesano rallado 1...

INGREDIENTES : - Papillotes de pollo 20 gramos de pimienta negra en grano 2 cucharadas de orégano seco 1/2 cucharadita de sal 2 pechugas...

INGREDIENTES : 250 gramos de gambas enteras sin pelar 70 gramos de aceite de oliva virgen extra - y un chorrito para servir - 3 dientes...

INGREDIENTES: 4 filetes de rosada Sal Pimienta molida 200 g de almejas 1 pimiento verde pequeño 150 g de cebolla 2 tomates maduros ...

INGREDIENTES (8 personas) 60 gr de queso parmesano 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco (las hojas) 5 ramitas de perejil fresco (las...

INGREDIENTES 800 gr de filetes de ternera sin nervios y cortados a tiras 100 gr de almendras 100 gr de vino de cocinar "EL GUISO" 50 gr...

INGREDIENTES: 3 o 4 dientes de ajo 50 gramos de miel 40 gramos de tomate concentrado 40 gramos de salsa de soja 40 gramos de mostaza 30...

INGREDIENTES: Para la base -2 solomillos de cerdo ibérico - 4 manzanas Golden (600 g aprox.) - 1 cucharadita de zumo de limón - 100 g...

INGREDIENTES: • 4 filetes de rodaballo (unos 800 gr) • 2 pellizcos de sal • 1 pellizco de pimienta negra en polvo • 150 gramos de cebolla...

INGREDIENTES: - 2000 g. de carne de jamón de cerdo deshuesado. - 150 – 200 g. de ciruelas pasas sin hueso. - 2 cucharadas de caramelo...