Sal   y   Pimienta

INGREDIENTES : 2 manojos de Cebollas tiernas (sofritos, si no tuviera ponga cebolla) 1/2 Col mediana ½ Coliflor pequeña 3 Tomates de...

INGREDIENTES: 600 gr. Habas 70 gr. Aceite 500 gr. Costilla de cerdo 200 gr. Panceta troceada 2 Sofritos (1/2 Cebolla a cuartos) 2 Tomates...

INGREDIENTES: 1 Cabeza de ajos 1 Cebolla 2 Hojas de laurel 2 Zanahorias cortadas 2 Hojas de col 2 Patatas 1 Tomate por la mitad 1 Trozo...

INGREDIENTES: Para las albóndigas: 250 GR de carne picada al gusto 2 Huevos Orégano Perejil 3 Ajos Sal Pimienta Para la salsa: 1 Cebolla...

INGREDIENTES : Hojas de col limpias y procurando quitar el nervio de la parte de abajo 8 filetes de lomo de cerdo 300 gr. de panceta...

INGREDIENTES (para 4 personas) · 80 g de almendras tostadas · 7 dientes de ajo · 1 ramita de perejil (sólo las...

INGREDIENTES: Para el fumet: 50 gr de aceite de oliva virgen extra 500 gr de gamba arrocera separados los cuerpos y las pieles 1 litro de...

INGREDIENTES: Para el fumet: 400 gr de gambas, reserva las pieles y las cabezas 1 cebolla 600 gr de mejillones con concha y desbarbados...

INGREDIENTES : ½ Kg. de cangrejos. 6 gambas ½ cebolla. 2 carlotas (zanahorias) 1 cubilete de nata. 1 puerro grande 2 tomates maduros. 1 L...

INGREDIENTES: 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 2 tomates pequeños 40 g de aceite de oliva virgen 500 g de...