

Bacalao espiritual
INGREDIENTES : 80 gramos de aceite (para freír) 200 gramos de cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 200 gramos de zanahoria...


Huesitos caseros
INGREDIENTES : (para 18 unidades) 24 galletas cuadradas para sándwich o cortes de helado 150 g. de crema de cacao (por ej.: Nutella o...


Postre de limón
INGREDIENTES : 1 lata de leche condensada - 350 gramos - 4 yogures naturales 100 gramos de zumo de limón PREPARACIÓN: 1. Ponemos la leche...


Mejillones en salsa picante
INGREDIENTES : 1000 gramos de mejillones limpios 50 gramos de aceite oliva virgen extra 100 gramos de cebolla 100 gramos de pimiento rojo...


Arroz meloso
INGREDIENTES : 1 sepia grandecita 16 gambas, gambones o gamba tamaño grande pelada 1 pimiento verde Medio pimiento rojo 1 cebolla no muy...


Torrijas
INGREDIENTES : 1 barra de pan , para torrijas del día anterior 1 l leche 150 g azúcar 1 piel de limón 1 palo de canela 2 huevos film...


Tarta helada contesa
INGREDIENTES : 600 gramos de nata muy fría 100 gramos de chocolate fondant 10 gramos de mantequilla 160 gramos de azúcar PREPARACIÓN: 1....


Bizcocho de naranja
INGREDIENTES : 1 naranja de zumo entera con piel, bien limpia. 250gr de azúcar (o su equivalente en sacarina) 3 huevos 100gr de aceite de...


Crema de whisky
INGREDIENTES : 350 gramos de leche condensada 350 gramos de leche evaporada 4 yemas de huevo 1 cucharada rasa de cacao puro o cualquier...


Gambas a la gabardina
INGREDIENTES : Para la masa Orly 250 gramos de harina de repostería 3 huevos - separamos las yemas de las claras - 1/2 cucharadita de sal...