Sal   y   Pimienta

INGREDIENTES: Para la MASA de los profiteroles: - 250 gr de agua - 100 gr de mantequilla - 1 cucharadita de sal - Un pellizco de azúcar...

INGREDIENTES: 2 vasos de agua 30gr mantequilla 1 pizca de sal 30gr azúcar 200gr de harina 4 huevos ½ p. levadura canario PROCEDIMIENTO...

Ingredientes : - Un sobre de gelatina con sabor (fresa, limón,..) - Dos sobres de gelatina neutra - 200 gr. de agua - 300 gr. de azúcar...

INGREDIENTES : 2 ½ cubiletes de azúcar ¼ kg, de almendras crudas y peladas 1 yema de huevo, grande ½ cucharadita de canela en polvo La...

Ingredientes: 2 gr de agar-agar ( Es una cucharada de postre) 500 ml de leche 45 gr de azúcar 200 gr de cobertura de chocolate...

INGREDIENTES : 500 g. de patata pesada en crudo 600 g. de agua para hervir la patata 250 g. de harina de fuerza 20 g. de levadura de pan...

INGREDIENTES: 100 gramos de manteca de cerdo 200 gramos de patata hervida (caliente) 200 gramos de azúcar 3 huevos grandes 50 gramos de...