FLAN DE CHOCOLATE CON AGAR-AGAR

Ingredientes:

2 gr de agar-agar ( Es una cucharada de postre)

500 ml de leche

45 gr de azúcar

200 gr de cobertura de chocolate

Elaboración:

Ponga en el vaso el chocolate y el azúcar y trituré 1 minuto en velocidad de 5-10 progresivo.

Añada la leche y el agar-agar y programe 8 minutos temperatura 90º velocidad 4.

Acabado el tiempo poner los moldes y dejar enfriar en la nevera.

Adornar según el gusto (nata, caramelo líquido, virutas de chocolate, etc…)