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Pechugas de pollo con crema de mostaza
- Cati Enseñat
- 1 jul 2017
- 1 Min. de lectura
INGREDIENTES
1 diente de ajo pelado
60 gramos de mantequilla
60 gramos de nata
1 cucharada de mostaza Dijon (en bolitas)
Pizca de sal y pimienta
Pechugas de pollo
Verduras (las que más nos gusten)
PREPARACIÓN 1. Ponemos en el vaso el ajo y hacemos 3 segundos / velocidad 9. Bajamos los restos que hayan quedado en la pared del vaso. 2. Añadimos la mantequilla y hacemos 5 minutos / varoma / velocidad 1. 3. Añadimos ahora la nata, mostaza, sal y pimienta; hacemos 2 minutos / varoma / velocidad 1. Reservamos. 4. Freímos las pechugas y verduras a la parrilla o en una sartén con muy poco aceite. Un a vez hechas servimos acompañadas de la crema de mostaza.
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