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PAN RÁPIDO

  • Foto del escritor: Cati Enseñat
    Cati Enseñat
  • 30 sept 2016
  • 1 Min. de lectura

Ingredientes:

250 g de agua

20 g de levadura de panadería

15 g de aceite

500 g de harina de fuerza

1 cucharadita de azúcar

2 cucharaditas de sal

1 bolsa de asar

Preparación:

1- ponga en el vaso el agua y programe 1 minuto 100 grados velocidad 1

2- Añade la levadura, la harina, el aceite, la sal y el azúcar y programe 10 segundos en velocidad 6.Seguidamente programe 2 minutos vaso cerrado velocidad espiga.

3- Ponga un poco de aceite en la bolsa de asar , dele forma a la masa y la ponemos en la bolsa y cerramos la bolsa.

4- Sin calentar el horno en frío ponga el pan en el horno y programe 40 minutos 200 grados .

5- Acabado el tiempo saca el pan de la bolsa y póngalo en una rejilla para que enfríe y saque la humedad.

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