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Snack de garbanzos especiados

  • Foto del escritor: Cati Enseñat
    Cati Enseñat
  • 21 sept 2017
  • 1 Min. de lectura

INGREDIENTES: (6 raciones)


1 cucharadita de ajo en polvo


1 cucharadita de comino molido


1 cucharadita de cúrcuma molida


1 y media cucharadita de pimentón dulce


1/2 cucharadita de pimentón picante


1/2 cucharadita de pimienta negra molida


1 cucharadita de sal


1 cucharada de azúcar moreno


30 gr. de zumo de limón


400 gr. de garbanzos cocidos en conserva, lavados y escurridos

PREPARACION :


Precaliente el horno a 200ºC. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve.


Ponga en el vaso el ajo, el comino, la cúrcuma, el pimentón dulce,el pimentón picante, la pimienta molida, la sal, el azúcar y el zumo de limón. Mezcle 30 seg./vel.3


Seque los garbanzos con papel de cocina, añadalos al vaso y mezcle 15 seg./ giro a la izquierda/ vel.1. Vierta la mezcla en la bandeja de horno preparada y extiendala en una solo capa.


Hornee durante 40 min.(200ºC) y remueva de vez en cuando durante el horneado.


Retire del horno, deje templar y sirva.




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