Pimientos asados en varoma

INGREDIENTES (6-8 raciones)

• 
  

3 pimientos rojos

• 
  

Aceite de oliva virgen extra

• 
  

1500 gr.de agua

• 
  

Sal

• 
  

Cebolla

• 
  

Ajos

• 
  

Papel film para envolver o bolsa de asar.

PREPARACIÓN :

1. 
   

Lave los pimientos, unte los con aceite de oliva y envuelva cada uno en un trozo de papel film o introduzca en una bolsa de asar, ponga en el recipiente Varoma y tape.

1. 
   

Ponga el agua en el vaso y ponga el recipiente Varoma en su posición. Programe 30 min./ Varoma/ vel. 2.

1. 
   

Cuando acabe el tiempo dé la vuelta a los pimientos, con cuidado de no quemarse y vuelva a programar 30 min./Varoma/ vel.2

1. 
   

Acabado el tiempo retire el Varoma con cuidado, destape y deje que enfríen para poder pelarlos y quitarles tallo y semillas.

1. 
   

Una vez limpios y junto al jugo que sueltan, ponga en una fuente, aliñe con el aceite de oliva, la sal y la cebolla cortada en rodajas muy finas. Listo para servir.

NOTA: Para que le pueda quitar la piel con facilidad ponga los pimientos en un tupper y tápelos con su tapadera o con una bolsa limpia y déjelos sudar hasta que se enfríen, después le sera mucho más fácil quitarles la piel.