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Helado rápido de avellana
- Cati Enseñat
- 23 jun 2017
- 1 Min. de lectura
INGREDIENTES
100 gramos [g] azúcar glas
200 gramos [g] avellanas, reserve alguna para la decoración
700 gramos [g] leche, entera congelada en cubitos
PREPARACIÓN
Ponga en el vaso el azúcar y las avellanas y programe (TM 31) 20 segundos, velocidad progresiva 5-10 / (TM 21) 20 segundos, velocidad progresiva 5-7-9.
Incorpore los cubitos congelados de leche y programe 2 minutos, velocidad 5-6 introduciendo la espátula por el bocal y moviendo de derecha a izquierda para conseguir una trituración uniforme.
Sirva inmediatamente con copas y decore con avellanas enteras o en trozos
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