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Ensalada Detox
- Cati Enseñat
- 9 jun 2017
- 1 Min. de lectura
Ingredientes:
200 gr de zanahoria pelada y partidas en trozos
200 gr de pimiento amarillo -más suave-
200 gr de ramilletes de brócoli crudo
150 gr de papaya en trozos sin "semillas" o mango
4 ramitas de perejil fresco
30 gr de pitas de calabaza peladas, o nueces (opcional)
25 gr de aceite de oliva virgen extra
20 gr de zumo de limón
1 cucharadita de miel
1½ cucharaditas de mostaza Dijon
1 cucharadita de sal
Una pizca de pimienta negra molida
Preparación:
Pon todos los ingredientes en el vaso y trocea 6 segundos en velocidad 4. Vierte en una fuente y a comer. Listo
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