Espagueti fruti di mare

INGREDIENTES : 1 diente de ajo pelado 1 chile rojo - opcional - 1 cebolla troceada 20 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de hierbas aromáticas mezcladas 60 gramos de vino blanco 400 gramos de tomate cortado 20 de caldo 600 gramos de agua 300 gramos de espaguetis 350 gramos de productos del mar (pescados, mariscos) PREPARACIÓN: 1. Ponemos en el vaso el ajo y el chile. Hacemos 3 segundos / velocidad 8. 2. Ahora ponemos la cebolla y hacemos 3 segundos / velocidad 5. 3. Añadimos el aceite y hacemos 5 minutos / varoma / velocidad 1. 4. Añadimos el pimentón, hierbas mezcladas, el vino, los tomates, el caldo y el agua y hacemos 5 minutos / varoma / velocidad 1. 5. Rompemos los espaguetis por la mitad, los añadimos al vaso y hacemos 7 minutos / 100° / giro a la izquierda / velocidad cuchara 6. Añadir ahora los productos del mar, suavemente hacia abajo con la ayuda de la espátula. Hacemos 4 minutos / 100 ° / giro a la izquierda / velocidad cuchara. ----------------------------

NOTA : Puede haber variaciones en el tiempo de cocción de los espaguetis, ajustamos en función de la temperatura que indique el fabricante los puntos 5 y 6 

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