COCKTEL NAVIDEÑO
- Cati Enseñat
- 19 nov 2016
- 1 Min. de lectura
Ingredientes: (para 6 personas)
– 1 naranja de zumo pelada (sin nada de parte blanca)
– 40 gr. de azúcar
– 150-200 gr. de pacharán
– 500 gr. de cubitos de hielo
– 400 gr. de cava
Preparación:
En el vaso, echamos la naranja, el azúcar, el pacharán (yo, 150 gr.) y los cubitos de hielo. Programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.
Añadimos el cava y programamos 20 segundos, a velocidad 10.
Servimos en copas y decoramos con un rodaja fina de naranja.
Sugerencia: podemos decorar las copas con un poco de azúcar en el borde y para ello en un plato hondo echamos un poco de zumo de naranja y en otro plato echamos una capita de azúcar (o azúcar glas). Primero mojamos el bode de la copa en el zumo de naranja y seguidamente lo pasamos al plato con azúcar, así se quedará pegada el azúcar al bode de la copa.
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